「ル・ジャンティオム」　フレンチランチ　june2007

「ル・ジャンティオム」でフレンチランチを食べました。6月ですが・・

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みなさま、ありがとうございます。

「ル・ジャンティオム」で、大切な友人とのフレンチランチを楽しみました。

友人は妊婦で、お店選びのリクエストに「バターが濃い料理と豚肉の脂身と
チョコレートとコーヒーがダメ」と言い、それならフレンチは無理かと
思いましたが・・。

こちらのしっかりしたフレンチを絶賛し完食していました！
しかも彼女はメインに黒豚をチョイスし、パンにバターまで塗っていて、
美味しいく上質なものって、どんな時でも美味しいのだと
改めて思いました。

つきだしの「サーモンのタルタル・鴨の燻製・フォアグラのサンドイッチ」
の後、画像の「野菜のミルフューユ・赤ピーマンのソース」を前菜に選びました。
ズッキーニやアスパラがさっぱり美味しかったです。

続くお魚料理は、「アンコウ」。脂がのっていてとってもおいしい。
こちらでアンコウをいただくのは、初めてで感激でした！

豚の脂身がダメと言っていた友人が選んだ「黒豚」のメイン。
とても柔らかく、美味しかったそう。完食です。

私は、「牛ほほ肉の赤ワイン煮」をチョイス。
数あす赤ワイン煮の中でも、大川シェフの赤ワイン煮が一番好きです。

デザートは、ワゴンサービスから、「ガトーショコラ・ドライフルーツ蒸しケーキ
・クリームブリュレ」をチョイス、それに2種類のアイス
「ハチミツ＆キャラメル味」がつきました。

最後の焼き菓子も、いつもながらお味や食感ともに大満足。

毎回違うカップで飲むコーヒーや紅茶。
今回は、ヘレンドのインドの華シリーズものでした。

ル・ジャンティオムの魅力一つが、こだわった食器とカトラリーです。
まさに五感で味わうレストランです。
このランチ税込み￥３,６９６です。　お得～！！

ル・ジャンティオムのサイトはこちらから

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