ワインとチーズのマリアージュ会

札幌のアリアンス・フランセーズ主催の「チーズとワイン会」へ行きました。

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ワインとチーズのマリアージュ会は、札幌の中華レストラン「コム・シェ・モア」
の2階パーティールームにて、立食パーティで行われました。

アリアンスの生徒は￥３０００、一般の方は￥３５００でチケットが売られます。
定員４０名までの、小さなものでした。

ワインは、全６種類・チーズも6種類その他に、お料理が少し用意されていました。
ワイン＆チーズは、もちろん全部フランス産のものです。

ワインは、白２本、デザートワイン１本、そして赤３本です。
中でも美味しかったのが、
デザートワインの「CORDIER　２００４　MONBAZILLAC」でした。

札幌円山のワイン屋さん「寿屋」にて￥２４００で購入可能とのこと。
カナダのアイスワインが高額なのに比べて、とてもお手頃だと思いました。
このワインには、ブルーチーズが相性抜群でした。

チーズもソフトタイプからハードまでありましたが、
デパートでよく見かけるチーズばかりでした。

このパーティーはなかなか難しいもので、ワインやお料理も味わいたい、
初めてお会いする方々と、会話も楽しみたい、ソムリエやチーズ輸入の方へ
ワインやチーズの質問もしたい、フランス語の先生達とも話したいなど、
いろんな想いが交差しますが、お酒にあまり強くない私は、結構疲れました。

ワイン好きの友人と、ワインやチーズを持ち込んでの
アットホームなパーティの方が、向いているように思いました（笑）。

このパーティは、毎年6月の平日の午後に行われます。

＜ワインの寿屋＞

住所：札幌市中央区南2条西24丁目1-1

電話： 011-611-3381
　
定休日：無

営業時間： 平日 10：00～20：00
　　　　　日・祝日 11：00～18：00

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