札幌宮ノ森　「ラ・サンテ」　

札幌宮ノ森にある「ラ・サンテ」は、美味しいフレンチビストロです。

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画像一番上は、「エゾ鹿とフォアグラのパイ包み」。
エゾ鹿は、全く臭みもなくフォアグラと相性抜群です。

次ぎの画像は、お通しの「ニンジンのスープ」。
横のパンにつけていただきます。

「ヒラメのカルパッチョ」エンガワもついて、ひじょうに美味しいです。

冬だったので、「牡蠣フライ」。家庭の味とは違う美味しさです。

「タラバ蟹と帆立貝のオムライス」。
魚介とソースと卵の半熟具合が美味しいです。

お手製のパンも、申し分ない美味しさです。
ただ、とても小さいです。

デザートは、「いちごのパフェ」。
カラメルクッキーの蓋を割ると、アイスクリームやいちごのソースが
入っていました。見た目も、お味も満足なデザートです。

店内に飾ってある「サヴィニャック」のポスター。
フランスで購入されたそうです。とても素敵！

玉村豊男に、そっくりじゃないですか？

この時は、アラカルトで頼みましたが、コースもあります。
秋刀魚と秋野菜の料理を食べに、また行きたいです。

ラ・サンテのサイトはこちらから

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