札幌　Labradora（ラブラドーラ）

札幌円山のスペイン料理、Labradora（ラブラドーラ)へ行きました。
(移転前の円山での記事になります）

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札幌円山にあるスペイン料理店・Labradora（ラブラドーラ）で
念願のパエリアを食べました。

ラブラドーラと言えば「イカ墨のパエリア」が有名ですが、
この日は黒板メニューに「うに・あさり・ムール貝のパエリア」があり
その「うに」の文字にすっかり惹かれ、こちらを注文しました。

パエリアといっても、こちらのパエリアはスペイン・バルセロナの
カタルーニャ地方のパエリアで、リゾットのようなパエリアです。

以前エルシッドで食べたパエリアも好きですが
今回このリゾットタイプのパエリアを、とても気に入りました。

うにの風味と濃厚な味にあさりやムール貝の旨味が口の中で広がり、
とてもとても美味しかったです。

こちらのシェフは、新宿で腕を振るっていた方とのこと。
札幌でこんなに美味しいパエリアが食べられるなんて
とてもうれしいです！！

「生ハムとイチジクのサラダ」です。
生ハムの塩けがさっぱりしたサラダに合ってとても美味しかったです。

にんにく風味の「スペイン風オムレツ」。
中には、じゃがいもが入っています。とってもおいしく、
以前エルシッドで食べたものより、こちらが好きです。

飲み物は「赤ワインのサングリラ」をいただきました。
が、葡萄ジュースのようで、ワインにすればよかったと思いました。

黒板には、いわゆる「定食メニュー」が書かれてありました。
”おひとりさま”でも、気軽に利用できるようになっています。

しかし、こちらではやはりパエリアは絶対はずせないなと思いました。
次回は、定番「イカ墨のパエリア」を食べたいです。

とても小さな店内、こちらではトイレが同ビルの3階まで
行かなければなりません。
とても小さなエレベーターだったので、ちょっと閉所恐怖症の私には
乗れませんでした。3階までは、階段もあるようです。
ちょっとそこだけ不便だなと思いました。

この日は、３人でひとりワンドリンクをオーダーし、
￥２１００でした。

＜ラブラドーラ＞

住所　札幌市中央区南二条西7 【2008年5月札幌市中央区大通西23より移転】

TEL　011-251-7101

11:30～14:30LO /18:00～22:30LO　

月曜日･第2火曜日

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