札幌円山　「ビストロ　カワサキ」

札幌円山の「ビストロ　カワサキ」へ行きました。

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ラブラドーラから徒歩５分、２軒目はビストロ　カワサキです。
金曜の２１時頃ですが、予約なしで奧のテーブル席へ入ることができました。

早速ワインを注文。
フランス・ローヌ地方のカベルネ・ソーヴィニオン￥３５００位でした。
しっかりした味わいで美味しかったです。

「野菜のピクルス」です。
さっぱりして、とてもいいつまみです。

こちらへきたら、必ず頼むのがこの「アンチョビのクロワッサン」。
香りがたいへんよく、温かでひじょうにワインに合うパンです。

「豚足の詰め物　あみ脂包み焼き」です。
豚足を使ったソーセージというか、そんな味わいでした。

豚足じたい、味わったことがないので、
豚足を次回はここの炭火焼きで味わってみたいです。

「子羊のパン粉焼きグリル」です。

お肉がとても柔らかく、上にのったラタトゥーユとも相性がよく
おいしかったです。

「デザートの盛り合わせ」は、クリームブリュレ・ヴァニラアイス・
チョコレートのタルトでした。
どれも美味しく食べました。

気の合う友人との語らいは、
あっという間に地下鉄の最終時間となりました。

まだまだはしごをしたい・・・そんな夜でした。

＜ビストロ　カワサキ＞

札幌市中央区大通西25丁目1-30

定休日：日曜日

TEL： 011-640-2177

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