新札幌　もっきり市場（居酒屋）

新札幌　もっきり市場（居酒屋）へ行きました。。

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札幌市厚別区にある「もっきり市場（居酒屋」）へ
久しぶりに東京から帰郷した友人と行きました。

東京の高級スーパーでも、あまり美味しいお魚は食べられないと嘆く友人。
野菜も、北海道産とつくだけで、野菜の状態がどうであれ
札幌の３倍の値段がついているそうです。

やはり、北海道の食材って、素晴らしいのですね。

早速、「釣りホッケ」￥７００を注文。
とても大きく立派なホッケ。さすが、お魚屋さんが経営する居酒屋です。

油がのっていて、身が引き締まった美味しいホッケに友人も満足の様子。

サラダは、「寄せ豆腐のサラダ」￥４００。
ドレッシングも3種類から選べて、和風をチョイスしました。

お通しは、蟹の酢の物です。
さっぱりしています。

「イカ焼き」￥５００です。
とても肉厚なのに、柔らかいイカは、とても美味しかったです。

この他、ししゃも焼き￥５００も頼みましたが、
美味しい子持ちししゃもでした。

「もっきり市場」では、お刺身も美味しいですし
これからの季節、鍋もおいしいです。

北海道以外で暮らした経験のない私は、友人の話から北海道の食材に
あらてめて感謝した日でもありました。
毎日、当たり前のように食べているものは、
実は全国レベルでは、案外ハイレベルな食材だったのだと。

友人は、新丸ビルのすぐ近くに勤務で、
とにかく新しいデパートやテナントビル、そしてブランドのビルと
建設ラッシュの銀座・丸の内・有楽町界隈の話を興味深く聞きました。

また、ブログのネタにと新丸ビルのパンや、三島由紀夫や松本清張も愛した大福、
日本初上陸の「アンリ・ルルー」の塩バターキャラメルなど
たくさんのお土産を、時間と労力をかけて買ってきてくれました。

それぞれのお土産の美味しさも抜群ですが、
忙しい中、その時間と労力をかけて買ってくれた友人の気持ちが
とても、ありがたいものだと大変感謝した夜でした。

追々、紹介していきたいと思います。

＜刺身居酒屋 もっきり市場＞


住所： 札幌市厚別区厚別中央3-4

TEL： 011-893-4010

営業時間： 17:00～23:00

休日： （水）

交通アクセス： 地下鉄東西線新さっぽろ駅から徒歩10分

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