札幌円山　マルニ（MARU:NI)　ランチ

札幌円山　マルニ（MARUNI)でランチを食べました。

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札幌円山にある「ワインショップ + レストラン MARU:NI（マルニ）」。
３月までは、週末限定のランチを食べに行ってきました。
（４月からは、平日もランチが食べられると噂）

3種類のランチコースから選んだのは、２５００円コース。
前菜/スープ/魚 or 肉料理/デザート/パン・エスプレッソ付のもの。

グラスで頼んだワイン￥1,000は、イタリアのものです。

前菜のキッシュは、断面図からもわかるように2層（肉系・卵系）になっていました。
とっても美味しいキッシュでした。

きのこのスープは良質なエキストラヴァージンオリーブオイルがかけられ
コクがあるのに、さっぱりしたスープです。

自家製パンもおいしい～。

メインは仔羊にアンチョビを使ったソースです。
仔羊は、とっても柔らかく焼き加減が絶妙！！！
グリーンのアンチョビソースも美味しく、とても満足です。

デザートは、温かいアップルパイにバニラアイスクリーム添え。
パイの味、層、リンゴのコンフィチュー、キャラメルのソース、
いずれも美味しい！！！

食後のエスプレッソも濃厚で、たいへんおいしくいただきました。

シェフは、南仏はアヴィニオンとモンペリエで修業された方とのこと。
やはり、本場を経験した方のお味だな～と関心しました。

店内はとてもこぢんまりしていますが、とても居心地がよかったです。
夜のアラカルトメニューで食べてみたいものがたくさんあるので
今週また夜に行く予定です♪

1階は、食材とワインが買えるスペースです。

久しぶりのお友達とのランチ会でしたが、お会計の時になってサプライズ！
お友達が臨時収入があったからと、おごってくれるというのです！
本当は、私の方が何かしてあげたいのに・・・。
あーこん、ありがとう！　ごちそうさまでした。

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