はなまるマーケット おめざフェア in 丸井今井９F
Posted at 08/07/01 PermaLink» Comment(0)»
「はなまるマーケット おめざフェア」（札幌丸井今井９F～7/7 pm6時まで）
へ行きました。
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札幌丸井今井９Fで開催中の「はなまるマーケット おめざフェア」へ
行きました。
中でも私の大きな目的は、
「鳥つね自然洞」の特上親子丼￥1680を食べること！！
究極の親子丼と言っても過言ではないこの親子丼。
鶏肉は秋田県産の比内鶏と名古屋コーチンを使用し、
卵は名古屋コーチンの祖先にあたる地鶏の卵を3個も使用。
卵の黄身の色が違います！
お米は福島県熱塩加納村の三方山に囲まれた田んぼで栽培された無農薬米のコシヒカリ。
更にお米を炊く水にもこだわり、お酒を造るとき使用する水を福島の酒蔵から
取り寄せているというから驚きです。
東京は神田にある「鳥つね自然洞」。
都内滞在中も、何度か足を運ぼうとしましたが
ランチにだけ、わざわざ神田に足を運ぶことが中々できずじまい。
しかも、この特上親子丼は一日１５食限定ですから
11:30の開店時にはお店に居なければならず、難しいもの。
その幻とも言える特上親子丼が丸井で一日１００食も用意されているとは
これは食べに行かないわけにはいかないのです。
一年ぶりに食べた「鳥つね自然洞」の特上親子丼♪
若干鳥に火が通りすぎかな？とは思ったものの、
やはりこれ以上の親子丼はないでしょう。
卵を３個も使用しているだけあって、ボリュームも満天です。
親子丼の後は、もちろんデザートも♪
こちらは京都・東山「祇園きなな」の「きななハポン」￥1000。
アイスクリームが、抹茶・胡麻・きなこと３種類入り
さらに粒あん、和栗、白玉、八つ橋がトッピングされています。
こちらは胡麻アイス側から見た「きななハポン」。
パフェの底には、わらび餅がたっぷり入っていました。
とても上品な甘さのアイスで、かなり美味しいパフェでした。
抹茶のアイスも、今までに食べたことのないもの。
ハーゲンダッツの抹茶アイスとは、また違った上品な甘さの日本のアイスでした。
餡も美味しいですし、白玉もとても美味しかったです。
これが￥1000ならとても安いな～という感想。
京都・東山「祇園きなな」は、他に「きななあんみつ」￥735もありました。
その他、ソフトクリームもおいしそうでした。
イートインコーナーのメニューです。
銀座「若松」のあんみつも美味しそう。
この他に、買ったものを座って食べられる椅子のスペースがあり
サービスが良いな～と関心しました。
お腹一杯すぎで、購買意欲が減退しているものの
「パステル」のプリンも購入しました。
気になったものがこの鎌倉の「こ寿々」の「わらび餅」。
鶴田真由と高木沙耶がお土産に持ってきたもの。
希少なわらび粉を使用し、毎日銅鍋で練り上げているといいます。
この二人の推薦なら、美味しいのだろうな～と思いました。
まだ開催期間があるので、また買いにいこうかな。
葉加瀬太郎推薦の北海道・大樹町、柏台牧場の「大納言チーズミルクレープ」
の存在も、今回初めて知りました。
ハーフサイズで￥2000でした。ワンカットは￥480。
年々規模が縮小されている印象の札幌丸井今井「はなまるマーケット おめざフェア」ですが、やはり魅力的なものもあるなという印象。
７月７日（月）PM６：００までなので、もう一度は足を運びたいです。
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