佐藤さんへのお中元

北釧の毛ガニを、お中元に贈りました。
　
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私の隣人佐藤さんとは、とても長いお付き合い。
手先がとても器用で働き者の佐藤さんは、信じられないほど
私の家の面倒をみてくださいます。

たとえば、頼まないのに毎年うちの庭の畑を起こし
野菜をあれこれ植えてくださったり、雑草を取ってくださったり
網戸なども器用に直してくださるのです。

そんな佐藤さんへの日頃の感謝をこめてお中元＆お歳暮は、
ここ数年は北釧のカニにしています。

とても好評で喜んでくださいます。

贈り物には向かない、「まかないのカニ」ですが
とても親しい間柄なので、形式よりも美味しい蟹がたくさん入っている方が
良いだろうと、こちらを選んでいます。

画像上は、佐藤さんが植えてくれたズッキーニです。
オリーブオイルと香辛料でサッと焼いて、お醤油でいただいてます。

料理にも使えそうな、立派なズッキーニの花を咲かせます。

こちらは、キュウリとトマト。
とてもきれいに竹で骨組みを組み立てます。
数年前の台風直撃でさえ、ビクともしませんでした！

トマトも３種類植えてくれます。
いつもミネストローネを作ります。

これは何ができるんだろう？（って聞けばいいのに・・・）

新鮮なもぎたて夏野菜を、今年も満喫できそうです。感謝♪

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