「一ノ蔵」の甘酒～札幌東急百貨店

「一ノ蔵」の甘酒を買いました。
　
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一ノ蔵の「すず音」が飲みたくなり、札幌東急百貨店へ行きました。
けれど、残念ながら「すず音」はなく代わりに買ったのが
この一ノ蔵のあま酒￥１５８です。

夏に甘酒？？と思いましたが、天然のビタミン補充によいらしいです。

実は私は、子供の頃からあま酒好き。
祖母が冬によく作ってくれて好きになり、
子供の頃に売っていた「あま酒飴」まで買って舐めていたほど。

今でも自分で酒粕の板を買い、冬には甘酒をよく作ります。
札幌東急百貨店のB2では、冬に一ノ蔵の酒粕を売っていることがあるので
その時に買ったりしています。

今回買った一ノ蔵のあま酒￥１５８は、アルコール分ゼロ。
よ～く冷やして飲みましたが、以外にさっぱりしておいしかったです。
冬に飲む甘酒より少し薄く、さらさらした喉越し。

夏に甘酒もよいものだと新しい発見でした。
冬の酒粕が冷凍保存してあるので、夏にも作ってみようと思いました。

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