マルニ(MARU:NI)~ 札幌中央区円山sep2008
Posted at 08/09/22 PermaLink» Comment(0)»

札幌中央区円山のマルニ(MARU:NI)へ行きました。
札幌で一番好きなビストロ、円山のマルニ(MARU:NI)。
この夏の私は、やたら夏風邪に邪魔されて全く思うような外食ができずに
やっと久しぶりにマルニ(MARU:NI)の予約ができました。
前菜に選んだのは、「青森産鴨の砂肝を使ったリエット」¥780(画像上)。
砂肝がゴロゴロ入って、とっても美味しい~!!
こんなに美味しくて、量もたっぷりってスゴイな。既に大満足♪

「自家製ピクルスとオリーブ」¥550。こちらもおいしい。

ワインは、2002年のVin de Savoie Mondeuse Prestage \4900。
なかなか美味しいワインでした。

「魚介のキッシュ ニース風」¥1300。
ビストロ トワムートンのキッシュも好きですが、
マルニ(MARU:NI)のキッシュも相当おいしいです。

「ランド産フォアグラのポワレとパルミジャーノリゾット」¥2600。
こちらは濃い系の味付けで、赤ワインにぴったりな一品。
おいしいのなんのって、軽く一皿1人で食べられそう。
3人で一皿食べましたが、3人で2皿(4人前)を注文すればよかったです。
またすぐにでも食べに行きたい!おいしかったぁ~。

「自家製アンドゥイエット (臓物のソーセージ) の炭火焼」¥2400.
マルニ(MARU:NI)のサービスの女性の一押しのこのメイン料理。
炭火で焼いた香ばしさと、ソースとマスタードが絶妙に合うこのアンドゥイエット。
とっても美味しかったです!!
ただ、ホルモンが苦手なお友達は無理だったみたいで・・。ごめんね。

デザートは、3品あり選んだのは「フォンダンショコラ」¥600.
温かいチョコレートケーキと、バニラアイスのハーモニーがとても美味しかったです。
エスプレッソ¥300と一緒にいただきました。

店内は小ぢんまりしていて、インテリアもすっきりしながら
木のぬくもりが感じられる居心地のよい空間です。
23時からはワインバータイムとなるので、2軒目のお店としても使えます。

とっても美味しかったマルニ(MARU:NI)。
またすぐに行く機会を作らねば♪
