マルニ(MARU:NI)~ 札幌中央区円山sep2008

Posted at 08/09/22 Comment(0)»

札幌中央区円山のマルニ(MARU:NI)へ行きました。

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札幌で一番好きなビストロ、円山のマルニ(MARU:NI)。

この夏の私は、やたら夏風邪に邪魔されて全く思うような外食ができずに
やっと久しぶりにマルニ(MARU:NI)の予約ができました。

前菜に選んだのは、「青森産鴨の砂肝を使ったリエット」¥780(画像上)。

砂肝がゴロゴロ入って、とっても美味しい~!!
こんなに美味しくて、量もたっぷりってスゴイな。既に大満足♪


「自家製ピクルスとオリーブ」¥550。こちらもおいしい。

ワインは、2002年のVin de Savoie Mondeuse Prestage \4900。
なかなか美味しいワインでした。

「魚介のキッシュ ニース風」¥1300。
ビストロ トワムートンのキッシュも好きですが、
マルニ(MARU:NI)のキッシュも相当おいしいです。


「ランド産フォアグラのポワレとパルミジャーノリゾット」¥2600。

こちらは濃い系の味付けで、赤ワインにぴったりな一品。
おいしいのなんのって、軽く一皿1人で食べられそう。

3人で一皿食べましたが、3人で2皿(4人前)を注文すればよかったです。


またすぐにでも食べに行きたい!おいしかったぁ~。


「自家製アンドゥイエット (臓物のソーセージ) の炭火焼」¥2400.

マルニ(MARU:NI)のサービスの女性の一押しのこのメイン料理。
炭火で焼いた香ばしさと、ソースとマスタードが絶妙に合うこのアンドゥイエット。
とっても美味しかったです!!

ただ、ホルモンが苦手なお友達は無理だったみたいで・・。ごめんね。


デザートは、3品あり選んだのは「フォンダンショコラ」¥600.
温かいチョコレートケーキと、バニラアイスのハーモニーがとても美味しかったです。

エスプレッソ¥300と一緒にいただきました。


店内は小ぢんまりしていて、インテリアもすっきりしながら
木のぬくもりが感じられる居心地のよい空間です。

23時からはワインバータイムとなるので、2軒目のお店としても使えます。


とっても美味しかったマルニ(MARU:NI)。
またすぐに行く機会を作らねば♪

マルニのサイトはこちら

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