池上製麺所　るみばぁちゃんのさぬきうどん　

四国４県へ泊まる旅へ行きました。

四国と言えば、”さぬきうどん”。

四国へ行くと言うと、みんな決まって「おいしいうどんが食べられるね」といいます。
両親とツアーで行く旅だったので、下調べもしないまま旅へ出ました。

四国と言っても、４県それぞれ特産物も雰囲気ももちろん違います。
うどんで有名な香川県へ入ると、それはもう”うどん一色”。
飲食店の９０％がうどん屋さんなのだそう。

うどん学校もあり、2時間のコースもあるのだそう。
うどん好きの添乗員さんが、参加してみたいと熱望していた所です。

そんなうどんマニアの添乗員さんお勧めのうどんが、
この「池上製麺所　るみばぁちゃんのさぬきうどん」。　

テレビで放送されて、うどんの味とるみばぁちゃんのお人柄がうけて
大人気なのだそう。

旅行中はツアーなので、池上製麺所を尋ねることはできませんでしたが
生うどんをお土産に買って、早速家で食べてみました。

作り方はいたって簡単。
生うどんを１２～１４分茹でて、付いているたれをかけ
生たまご、しょうが、ネギを添えるだけ。

麺を水で洗う必要もなく、たれをのばすだし汁も必要ありません。

さっそく、釜揚げうどんをいただくと・・・「おいしい！！！」。
このさぬきうどんは、こしがあって、簡単ですごく美味しい！！

やはり、本場ものは違いますね。
たいへん気に入りました。

四国からは羽田空港で乗り換えて千歳へ戻ります。

この5日間で、お土産物屋を覗くクセがすっかりついた私。
羽田での乗り換え待ち時間も、くまなくお土産物屋を物色しました。

そ、そうしたら、あったのですっ！
「池上製麺所　るみばぁちゃんのさぬきうどん　
」が、羽田空港に！

それは、搭乗口１７－１８番の近くのお土産屋です。
これは使える！覚えておこう。

けれど、うどんはけっこう重いもの。
既に荷物が重い場合は、お取り寄せも便利です↓。

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