欅（けやき）の味噌ラーメン～札幌駅前 ラーメン共和国
Posted at 08/12/01 PermaLink» Comment(0)»
欅（けやき）の味噌ラーメンを食べました。
欅（けやき）の味噌ラーメンと言えば、ススキノで行列の耐えないラーメン屋。
みんなが「並ぶほどではないよ」と言うけれど
一度は食べてみたかった札幌ラーメンです。
札幌駅前のラーメン共和国に、気づけば出店していた欅（けやき）のラーメン。
これはよい機会だと、食べに行きました。
12時ちょうどに席につくと、あっという間席は埋まり
食べ終わって帰るときには、行列ができていました。
ラーメン共和国でも、人気のようです。
欅（けやき）の味噌ラーメンは、昔ながらの札幌味噌ラーメンという感想でした。
麺は黄色い縮れ麺で、これぞ札幌ラーメンといったもの。
とてもおいしかったです。
汁は、どうしてもこれ！というほどではないけれど
札幌ラーメンの味噌の正統派ではないでしょうか。
リピートしてまた食べたいというほどではなかったけど
一度は食べてみてよかったです。
寒くなって、ラーメンを食べる機会が増えるこの季節。
つけ麺の名店が東区にあるらしいので、行ってみたいです。
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