インドカレーミルチ~札幌中央区円山
Posted at 09/01/19 PermaLink»

インドカレーミルチへ行きました。

札幌は円山にある老舗、インドカレーミルチ。
水は一滴も使わず、有機タマネギと完熟トマトなどの野菜から出る水分と
厳選した約30種類ものスパイスを効かせて作る深みのある味わカレーと、
タンドール(インドの釜)を使って焼いた、本格的ナンが売りのお店です。
若い頃、たまに行っていたお店なのですが、このところはすっかりご無沙汰で
味もすっかり忘れてたので、今回どのように感じるかとても楽しみでした。
私が注文したのは、チキン・ティッカ・マサラ¥1200です。
スパイスに漬け込み、タンドール(インドの釜)でローストしたチキンが入っています。
これが絶品でした!
チキンは味わい深くスパイシーで、とても柔らかい美味しいチキン。
あまりチキンずきではありませんが、これはおいしかったです。
カレーもコクがあり、とても深い味わいで野菜の甘みも存分に出ていました。
辛さは、少し辛い4を選びましたが、全く辛いと感じなかったので
次回は5にしてみます。

タンドール(インドの釜)を使って焼いた、本格的ナンです。
ネットの評判で、ガーリックナンがさらに美味しいとのことでそれを注文。
ネットの評判どおり、美味しくてかなり大きいのにあっという間に食べられます。
あまりナンを食べる機会もありませんが、今まで食べた中で一番おいしい!
かなり美味しいナンでした。

友人は、チキンカシミーリ¥1000を注文です。
カシューナッツと生クリームの入った、コクのあるカレーです。
辛さに弱いようで、2で注文していました。

道内産のこだわりのお野菜を使っています。
香辛料の辛味を、野菜の甘みで調和させています。

喜茂別「牧場タカラ」直送の牛乳、足寄「阿部養蜂園」のアカシアの蜂蜜等を使い
素材にこだわった自家製アイスだというので、シングル¥250を注文です。
数種類あるなかから、マンゴークルフィーをチョイス。
これも絶品アイスで驚きました!
とっても濃厚なのにさっぱりしたアイスクリーム。
こんなに美味しいなら、ダブル¥450でもう一種類食べればよかったほど。

店内に一歩入ると、カレーのスパイスの良い香りに包まれます。
その香りのよさと言ったら、もうその香りでご飯が食べられるような感じです。
ウッディーな店内も心地よい雰囲気。
ネットの評判で、スープカレーより断然好きではまっているという人が多いのも
理解できると思いました。
それにしても、こんなに美味しいと若い頃は思わず食べていたな~。
お値段も手ごろなので、またすぐにでも食べにいきたいです。

<インドカレーミルチ>
営業時間:11:30~22:00 (21:30ラストオーダー)
定休日:月・火定休(除祝祭日)
住所:札幌市中央区南5条西20丁目
駐車場 14台
TEL:011-551-6761
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