マルニ　～フレンチビストロ　札幌中央区円山

Posted at 09/08/24 PermaLink»

フレンチビストロ　マルニへ行きました。

札幌円山のマニルで食べるアラカルトのディナーは、美味しくてリーズナブル。
黒板メニューには、旬の食材を使った魅力的なビストロメーニューが並んでいます。

画像上は、黒板メニューにもなかった羊のレバーのサラダ仕立て。
新鮮な羊が入ったということで食べてみたところ、臭みなどは全くなく
たいへんおいしいレバーでした。

こちらは前菜のとうもろこしのスープ￥700．
とうもろこしの甘さだけということですが、とても甘くて美味しい。
とうもろこしが適度に残った食感で、バニラビーンズも入った冷たいスープでした。
夏らしい前菜に大満足でした。

こちらも前菜、フォアグラのパテ　プラム寄せ￥800です。
この画像は一人前を2つに分けたもの。

フォアグラって本当においしいです。

こちらは定番メニューから、手長海老のフリットとイカ墨のリゾット。
2人前\2500を、一人ずつ取り分けて出していただきました。

イカ墨のリゾットを手長海老の濃厚なソースとともにいただくもので
魚介の旨みが凝縮したソースでいただくイカ墨リゾットは絶品！
もちろんフリットも美味しい。

デザートは、フォンダンショコラのヴァニラアイス添えにしました。
熱々のチョコレートケーキの中は、濃厚なとろけるチョコレートソースです。

お友達のデザートは、冷たいグレープフルーツ味のクリームブリュレ。
一口いただくと、グレープフルーツの苦味とブリュレがとても相性がよく
美味しいデザートでした。

マルニは、小ぢんまりした屋根裏っぽい空間のビストロで
お友達もこの空間をとても気に入ってくれていた様子。
サービスの女性の方々も、フレンドリーながらとてもスマートな対応です。

＜Wine Shop + Restaurant MARU:NI
ワインショップ＋レストラン　マルニ＞

札幌市中央区南5条西24丁目 3-16
Restaurant 18:00-23:00 L.O. （日・祝は22:00 L.O.）
Lunch Time 11:30-14:00 L.O. (定休日以外毎日営業)
Phone 011 530 0202
ワインショップともに火曜定休

Wine Shop 11:30-20:00
Phone 011 530 0101