センチュリーロイヤルホテルの和食弁当
Posted at 10/04/12 PermaLink»
センチュリーロイヤルホテルのお弁当を食べました。
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先日社内で食事会があり、来客のひとりが急遽欠席となり
その分のお弁当を、私がいただくラッキーな機会がありました。
春らしく、お刺身を囲む桜の花びら仕立ては大根です。
縁だけを桜色に食紅で染めてあり、とてもきれいです。
美味しかったのは、菜の花のおひたしです。
ごま油がたれに使われていて、さっぱりしながらもコクがありとても新鮮でした。
上に添えられた、たらこという取り合わせもおもしろかったです。
デザートは苺。生クリームが添えられていました。
見て目にも、とても春らしいお弁当。
美味しくいただきました。
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