ワインバー　祥瑞（しょんずい）～プレイタウン藤井ビル３F

Posted at 10/11/17 PermaLink»

ワインバー　祥瑞（しょんずい）札幌へ行きました。

プレイタウン藤井ビル３Fにあるワインバー、祥瑞（しょんずい）札幌へ
連れて行っていただきました。

店内へ一歩は入ると、天井も高めで素敵な大人の空間が広がっていました。
店主は広告代理店から脱サラし、このお店を始められたそうです。

カウンター席で、グラスワインからピノノワールを選び
ソイのカルパッチョをいただきました。

2軒目でしたので、他はお通しのフォカッチャのみをつまみました。

メニュには、19時までの入店でコース料理とワインの飲み放題がついて
4980円というお得なレディースコースがありました。

私の持っている本、「おいしい札幌出張」にもよくみると載っているお店でした。
素敵なお店を紹介していただきました。

＜祥瑞さっぽろ（しょんずい）＞

TEL 011-827-2008

住所札幌市中央区南三条西3丁目プレイタウンふじ井ビル　３Ｆ

営業時間 17:00～翌1:00(L.O.23:00)

定休日日曜日

ところで昨年から、超マイナーな町内会の文化祭に
大きな花を2つ頼まれて生けています。

私の身長と同じくらいの花を２つとなると、花代も馬鹿にならないのですが
昨年も今年も、なんと費用は掛かっておりません。

と言うのも、近所の公園や空き地の花を利用し生けているからなのです。
器は、隣のお宅にある１ｍほどの高さの円筒型の灰皿を利用しています。

今年は昨年と同じ器で、咲いている草花も同じですので
大量のアジサイを取ってきて、ガムテープで器に貼り付けました。

秋のアジサイは、色が独特に変化したいへん美しいですよね。

自宅である程度制作し会場へ運ぶと、広さが違うので
この後、生ける花材をまた外で取り、生けたし増した。

生ける前は面倒に思っても、いざ生けると夢中になります。
こんな大きな作品を制作する機会もないので、
貴重な機会を与えていただいているのだと思います。

お金を全くかけず、どこまで制作できるのか
挑戦し続けるのも、おもしろいかもしれません。