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      <title>札幌発　美食グルメ食べ歩き</title>
      <link>http://www.sapporo-gourmet.com/</link>
      <description>北海道 札幌のグルメ食べ歩き日記です。</description>
      <language>ja</language>
      <copyright>Copyright 2008</copyright>
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         <title>札幌駅前　和食　をとわ</title>
         <description><![CDATA[<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/w373.jpg" />

和食ランチを食べに、をとわ　へ行きました。

<a href="http://blogranking.fc2.com/in.php?id=200602" target="_blank"><img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/a03.gif"/><a href="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/"target="_blank"><img src="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/img/hokkaidogourmet88_31.gif" width="88" height="31" border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ" />←応援クリックお願いします</a>

札幌駅前の日本生命札幌ビル1Fに入っている日本料理　をとわ。

日替わりランチ￥９５０を食べました。
この日は、赤魚のから揚げのあんかけでした。

味付けもよく、おいしかったです。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/w374.jpg" />

付け合せの卵豆腐、きれいです。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/w371.jpg" />

日替わりランチは、飲み物は別料金￥２００円です。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/w375.jpg" />

店内は混んでいて、カウンター席へ通されました。
札幌駅前で食べる千円以下のランチとして、たまにいいかもしれません。

住所：札幌市中央区北3条西4-1 日本生命札幌ビル1F

電話：011-222-1515

営業時間：ランチ　　月～日　11:30～14:00(L.O.13:30)　

　　　　　ディナー　月～土　17:00～23:30(L.O.22:30)
　
　　　　　ディナー　日・祝　17:00～22:00(L.O.21:00)
　
 
定休日: 年末年始　
 

<a href="http://r.gnavi.co.jp/h234800/"target="_blank">をとわのぐるなびはこちらから</a>

]]></description>
         <link>http://www.sapporo-gourmet.com/2008/11/post_98.html</link>
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         <pubDate>Fri, 21 Nov 2008 10:48:25 +0900</pubDate>
      </item>
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         <title>タラバガニのお取り寄せ～お正月用　早期ご注文5％割引</title>
         <description><![CDATA[<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/0801.jpg" />

お正月用のタラバガニを、お取り寄せ予約しました。

<a href="http://blogranking.fc2.com/in.php?id=200602" target="_blank"><img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/a03.gif"/><a href="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/"target="_blank"><img src="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/img/hokkaidogourmet88_31.gif" width="88" height="31" border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ" />←応援クリックお願いします</a>

かにの通販でいつも利用している北釧。

とにかく味がよく、絶対はずさないので蟹は北釧以外では買いません。
お正月におせち料理と一緒に食べるタラバガニを、予約購入しました。

来週の火曜日（11月25日）までの購入は、早期注文５％引きです。
お正月用は値が張るので、５％引きはうれしいものです。

今注文して、お届けは12月30日まで可能なので
大きなタラバガニで、冷蔵庫を占領されなくてすみます。

他にも、お正月用にボタン海老、いくらもおすすめです。


<a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=163NZS+OF3DU+DXO+BW8O2&a8ejpredirect=http%3A%2F%2Fwww.hokusen.co.jp%2Foe_kani%2Ftaraba_yude.htm" target="_blank">北釧タラバガニ　2008年お歳暮・お正月特集【早期ご注文5％割引】は<br>こちらから↓</a>
<img border="0" width="1" height="1" src="http://www13.a8.net/0.gif?a8mat=163NZS+OF3DU+DXO+BW8O2" alt="">
<a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=163NZS+OF3DU+DXO+BWGDT&a8ejpredirect=http%3A%2F%2Fwww.hokusen.co.jp%2Foe_kani%2Ftaraba_yude.htm" target="_blank">
<img border="0" alt="" src="http://www.hokusen.co.jp/kani/taraba_pic/08_taraba_kansou2.jpg"></a>
<img border="0" width="1" height="1" src="http://www10.a8.net/0.gif?a8mat=163NZS+OF3DU+DXO+BWGDT" alt="">]]></description>
         <link>http://www.sapporo-gourmet.com/2008/11/5.html</link>
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                  <category domain="http://www.sixapart.com/ns/types#category">080お取り寄せ</category>
        
        
         <pubDate>Wed, 19 Nov 2008 11:27:38 +0900</pubDate>
      </item>
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         <title>札幌中央区　ハルピン飯店本店</title>
         <description><![CDATA[<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/c069.jpg" />

札幌中央区　ハルピン飯店本店へ行きました。

<a href="http://blogranking.fc2.com/in.php?id=200602" target="_blank"><img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/a03.gif"/><a href="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/"target="_blank"><img src="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/img/hokkaidogourmet88_31.gif" width="88" height="31" border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ" />←応援クリックお願いします</a>

ハルピン飯店の餃子が食べたくて、行きました。

この焼き餃子、10個で￥550とは安すぎです。
皮はぼってり厚く、とてもおいしい餃子です。

以前中国のハルピンから来た中国人女性から、
お手製の餃子をいただいたことがありましたが、
やはり皮が厚く、形といい全くここの餃子と同じ感じで
とても美味しかった記憶があります。

この餃子、冷凍で30個入りが￥1680でお土産用に売っています。
次回こそ、買ってみようと思います。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/c063.jpg" />

チンゲン菜とシイタケの醤油炒めです。￥870．

こちらが味付けがよく、とっても美味しかったです。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/c068.jpg" />

豚のから揚げピリ辛味です。
こちらが小盛タイプで、2人で食べるなら十分な量でした。￥630だったはずです。

酢豚っぽいのかと思いましたが甘みはなく、お酒の肴にも合う味付けでした。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/c066.jpg" />

このチャーハン￥780は、ちょっと外しました。
白いご飯でもよかったかも。
やはりチャーハンの玉ねぎは、みじん切りがおいしいです・・。


これを夜に2人でお腹いっぱい食べて、3000円弱とはお得です。
ランチは1000円以下で、たくさんメニューがあります。
お店は、超庶民的な中華屋さんです。

中島公園の豊平館を西に出て、すぐのところです。


＜ハルピンハンテン 本店（哈爾濱飯店）＞  

TEL：   011-531-6461  
       
住所： 札幌市中央区南十一条西６－２－２５ （中島公園通）  

営業時間： [月・水～日] 11:30～22:00 [火] 17:00～22:00  

定休日： 無休  
]]></description>
         <link>http://www.sapporo-gourmet.com/2008/11/post_97.html</link>
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                  <category domain="http://www.sixapart.com/ns/types#category">040中華・多国籍料理</category>
        
        
         <pubDate>Mon, 17 Nov 2008 10:51:18 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>ノースコンチネント～ハンバーグ　札幌中央区円山</title>
         <description><![CDATA[<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/n028.jpg" />

ノースコンチネントでハンバーグを食べました。

<a href="http://blogranking.fc2.com/in.php?id=200602" target="_blank"><img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/a03.gif"/><a href="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/"target="_blank"><img src="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/img/hokkaidogourmet88_31.gif" width="88" height="31" border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ" />←応援クリックお願いします</a>

札幌中央区のノースコンチネントのハンバーグは、
大好きなハンバーグの一つです。

いつも弾力のある牛肉を選び、
八丁味噌入りのデミグラスソースで味わいますが
今回は、秋冬限定のメニューを選びました。

鹿肉と合鴨肉の合挽き肉のパテで
ソースは、ねずのみソース・リンゴとクリームチーズ添えです。

牛肉とはまた違った食感で、あっさりした中にもコクのあるソースでした。
きのこがたっぷり添えられて、秋らしいハンバーグでした。


<ノースコンチネント>

札幌市中央区北５条西２９丁目２－１　エステート宮の森１F
北洋銀行の並び

電話:　０１１－６１３－８８０９


ランチ：１１時３０分～１４時３０分

ディナー：１７時～２２時

不定休]]></description>
         <link>http://www.sapporo-gourmet.com/2008/11/post_96.html</link>
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                  <category domain="http://www.sixapart.com/ns/types#category">010札幌</category>
                  <category domain="http://www.sixapart.com/ns/types#category">045グルメその他</category>
        
        
         <pubDate>Thu, 13 Nov 2008 13:52:55 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>アスティー 鮨とろ～札幌駅前　寿司</title>
         <description><![CDATA[<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/su007.jpg" />

札幌駅前　アスティーの鮨とろへ行きました。

<a href="http://blogranking.fc2.com/in.php?id=200602" target="_blank"><img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/a03.gif"/><a href="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/"target="_blank"><img src="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/img/hokkaidogourmet88_31.gif" width="88" height="31" border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ" />←応援クリックお願いします</a>

札幌駅前でお寿司を食べるとしたら、札幌駅から地下で直結している
アスティーのB1にある「鮨とろ」がおすすめです。
カウンターと個室のみで、落ち着いてお寿司が食べられます。

私が食べた握りは、葵上￥3660です。（画像上）
とてもおいしかったです！

うにやいくら、トロはもちろんのこと今まであまり興味のなかった
アワビも、厚くてしっかりしていておいしくかったです。

しゃりのボリュームもあるので、かなり満腹になりました。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/su006.jpg" />

友人達は、ちらし￥2440を注文です。
こちらもボリュームたっぷりのようでした。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/su009.jpg" />

デザートの抹茶アイスクリームは別腹にいれて、満足で帰りました。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/su004.jpg" />

ランチタイムには、お手軽なメニューもあります。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/su003.jpg" />

＜鮨とろ＞
 
住所 札幌市中央区北4西5 アスティ45ビルB1 

電話 011-221-1583

交通アクセス JR札幌駅から徒歩3分  

営業時間 11:00～22:30（LO22:00）
 
休日 （日）、祝日の（月） 

駐車場 100台（￥2100以上の利用で120分無料） 

平均予算 [昼]1365円　[夜]5000円 


]]></description>
         <link>http://www.sapporo-gourmet.com/2008/11/post_95.html</link>
         <guid>http://www.sapporo-gourmet.com/2008/11/post_95.html</guid>
                  <category domain="http://www.sixapart.com/ns/types#category">042和食</category>
        
        
         <pubDate>Mon, 10 Nov 2008 09:22:31 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>札幌フレンチ　ル　ジャンティオム（le　gentilhomme　）のディナー～Nov2008</title>
         <description><![CDATA[<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/j001.jpg" />

札幌のフレンチ　ル　ジャンティオム（le　gentilhomme　）へ行きました。

<a href="http://blogranking.fc2.com/in.php?id=200602" target="_blank"><img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/a03.gif"/><a href="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/"target="_blank"><img src="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/img/hokkaidogourmet88_31.gif" width="88" height="31" border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ" />←応援クリックお願いします</a>

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/j003.jpg" />

札幌のフレンス料理レストランの中で、
一番お気に入りのレストラン　ジャンティオム。
物価の高いパリや東京では、このお値段でこれだけコストパフォーマンスの
高い料理はまずお目にかかれない、お値打ちなレストランです。

久しぶりに夜のmenuB（￥8085）をいただきました。

まずはシャンパンをいただき、アミューズは鶏の赤ワイン煮・
えんがわのバジルソース・わかさぎの天ぷら　バルサミコソースをいただきます。

どれも初めてでしたが、それぞれとてもおいしいアミューズでした。


<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/j009.jpg" />

前菜は、ホワイトアスパラとザリガニ、はまぐりのホワイトソース仕立てです。

とても大きなハマグリが入っていて、そのハマグリのよいお出汁と
あっさりしたホワイトソースに、ザリガニの旨味も加わりとてもおいしい～。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/j012.jpg" />

こちらはポタージュで、かぼちゃのフラン・フォアグラのポアレ添えです。

こんなに大きなフォアグラがのっているなんて、感激！！！
かぼちゃとフォアグラの組み合わせも初めてですが、
濃厚で食べ応えのある一品でした。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/j015.jpg" />

お魚料理は、稚内の平目です。

ソースがトマトソースですが、トマトをこしてその上澄みだけを取ったソースで
色は薄く、トマトのフレッシュな酸味が存分に味わえるもの。

ですが、平目と合わせると酸味は前面に出ることなく
平目を引き立てていてとてもおいしい魚料理でした。

かぼちゃ、さつまいも、レンコン、チーズのチップが
食感のアクセントとなりまたおいしい。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/j008.jpg" />

いつもおいしいパンは、プロバンスのハーブを数種類使ったものと、
もう一つは、忘れてしまいましたがおいしいパンです。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/j017.jpg" />

メインは、またしても選んでしまった牛テールの赤ワイン煮。

久しぶりに来ると、必ず赤ワイン煮を選んでしまいます。
ジャンティオムの赤ワインソースが絶品中の絶品。
他に隋を許さないといった感じです、私の中で。

牛テールはとても柔らかく煮込んであり、付け合せのマッシュポテトも
どこかさっぱりしていて、濃厚なソースと合っておいしくいただきました。

シャンパンのあとに頼んだグラスの赤ワインは、山梨県の勝沼ワイナリーの
メルローとマスカットベリーAを無濾過処理した赤ワイン。

香りといい、味の深さといい、私が今家で飲んでいるイタリアワインより
よっぽど私好みの味でした。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/j019.jpg" />

ワゴンで豪華にサーブされるデザートからは、季節のケーキ・タルトタタン
（リンゴを煮詰めたもの）とカシスのムースを選びました。

付け合せのアイスクリームは、ヴァニラとジンジャーのアイス。
しょうがのアイスクリームは初めてでしたが、食後にさっぱりとして
たいへんおいしく感激でした。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/j021.jpg" />

食後は、コーヒーと焼き菓子をいただきました。
この日は珍しく満腹すぎて、最後の焼き菓子が食べられませんでした。
コーヒーはヘレンドのインドの華でいただき、おいしい珈琲がさらに
おいしくいただけました。

いつもながら大満足のジャンティオム。
次回はメインを子羊か鴨にして、またすぐにでも食べに行きたいです。


＜ル　ジャンティオム＞

札幌市中央区南４条西８丁目　サンプラーザ札幌１F

tel & Fax ０１１－５３１－２２５１

Lunch１１：３０～１４：３０

Dinner１７：30～２１：３０（Last　Order)

定休日　火曜日

<a href="http://www.le-gentilhomme.com/index.html"target="_blank">ジャンティオムのサイトはこちらから</a>

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         <link>http://www.sapporo-gourmet.com/2008/11/legentilhommenov2008.html</link>
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                  <category domain="http://www.sixapart.com/ns/types#category">010フレンチ</category>
                  <category domain="http://www.sixapart.com/ns/types#category">010札幌フレンチ</category>
        
        
         <pubDate>Tue, 04 Nov 2008 10:01:07 +0900</pubDate>
      </item>
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         <title>京都限定の煎茶　大文字～大丸札幌店</title>
         <description><![CDATA[<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/tea004.jpg" />

大丸札幌店で、京都限定の煎茶　大文字を買いました。

<a href="http://blogranking.fc2.com/in.php?id=200602" target="_blank"><img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/a03.gif"/><a href="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/"target="_blank"><img src="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/img/hokkaidogourmet88_31.gif" width="88" height="31" border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ" />←応援クリックお願いします</a>

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/tea002.jpg" />

大丸札幌店1階にある福寿園のお茶売り場。
そこで買ったのが京都限定の煎茶　大文字４５ｇが￥７８７とお安くはありませんが、
お店の方が丁寧に試飲の茶を入れてくれて、
とてもおいしかったので購入しました。

先日テレビで、日本茶のエキスパート茶師・前田文男が
おいしいお煎茶の淹れ方を説明していた。
お煎茶は７０度で淹れるのが適温だそう。

沸騰したお湯を、湯冷ましに一度移し変えるごとに１０度温度が冷めるらしい。
なので、７０度は３度湯冷ましに移しいれ、1分半茶葉に入れてから
最後の一滴まで出し切るのがポイントらしい。

大丸の売り場で聞くと、この値段のお茶なら70度でもう少し安いお茶は
もう少し高い温度がよいらしい。
日本茶もコーヒーや紅茶と同じく大好きなので、
どうせなら最大限おいしく飲みたいと、これを実践して飲んでいます。

そういえば、<a href="http://銀座グルメ.seesaa.net/article/89160502.html"target="_blank">銀座の茶銀座</a>も良かったです。
]]></description>
         <link>http://www.sapporo-gourmet.com/2008/10/post_94.html</link>
         <guid>http://www.sapporo-gourmet.com/2008/10/post_94.html</guid>
                  <category domain="http://www.sixapart.com/ns/types#category">085番外編</category>
        
        
         <pubDate>Wed, 29 Oct 2008 09:18:08 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>スープカレーの一灯庵（ありきたり）～札幌西武店</title>
         <description><![CDATA[<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/sou018.jpg" />

スープカレーを食べに一灯庵　札幌西武店へ行きました。(ありきたりチキン)

<a href="http://blogranking.fc2.com/in.php?id=200602" target="_blank"><img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/a03.gif"/><a href="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/"target="_blank"><img src="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/img/hokkaidogourmet88_31.gif" width="88" height="31" border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ" />←応援クリックお願いします</a>

札幌のスープカレーの人気店の一軒、一灯庵。
一灯庵本店は、火事になって休業中だとか・・。

先日まさかの間違いオーダーをして、あっさりしたスープカレー
（クラシック）を頼んでしまった私。

どうしてもこってりスープのスープカレーが食べたくて
また行ってきました。

こってりスープは、、一灯庵では”ありきたり”と言います。
スープカレーの具も色々あるのに、またチキンを頼みました。

一口食べて「あぁ、これこれ」。
私の求めていた味でした。

一灯庵では辛味も2種置いてあり、自分で調節しながら辛さを楽しめるのも
いいですね。やはりちょっと入れるとさらにすごく美味しくなりました。



<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/so008.jpg" />

スープカレーを食べた後には、フェンネル２～３粒と氷砂糖を口に入れると
さっぱりし魚の油や油っぽさを消してくれるそう。

テーブルの上に置いてあるので、試しに食べると爽快感があって
とてもよかったです。

一灯庵では、タイ風カレーやココナッツのスープカレーもあるので
アジア料理好きの私は、またすぐ行きそうです。


＜一灯庵SEIBU＞

住所：札幌市中央区北４条西３丁目１番地　札幌西武百貨店B１F

TEL/FAX ：011-271-2330

営業時間：平日10:00～20:30（オーダーストップ20:00）

　　　　　日祝祭日10:00～20:00（オーダーストップ19:30）

定休日：　西武百貨店の営業日に準ず
]]></description>
         <link>http://www.sapporo-gourmet.com/2008/10/post_93.html</link>
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         <pubDate>Fri, 24 Oct 2008 09:11:16 +0900</pubDate>
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         <title>蕎麦屋酒　しの崎～札幌中央区そば　Ocｔ2008</title>
         <description><![CDATA[<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/so025.jpg" />

札幌中央区 のそば屋「蕎麦屋酒　しの崎」へ行きました。

<a href="http://blogranking.fc2.com/in.php?id=200602" target="_blank"><img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/a03.gif"/><a href="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/"target="_blank"><img src="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/img/hokkaidogourmet88_31.gif" width="88" height="31" border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ" />←応援クリックお願いします</a>

大通り周辺でお蕎麦を食べる時の私の定番になっている「蕎麦屋酒　しの崎」。

場所が大通り9丁目と、歩いてせっせと行くことが多いですが
その味と安さで、「あぁ～ここまで来てよかった」と後悔しないお蕎麦です。

久ぶりに行ったので、またいつもの「きざみ鴨せいろ」￥850を食べました。
美味しい！　大盛りにしなくても食べ応えのあるお蕎麦の量もうれしいです。


<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/so022.jpg" />

夜だったので、お蕎麦の前に生ビールと「そば屋の焼き鳥」￥580を頼みました。
これがとても美味しい焼き鳥でした！

今回はこれしか頼みませんでしたが、しの崎のそば屋の創作料理は
品数は少ないものの、おいしいかも。しかもお安い！
次回は、もっといろいろ食べてみたいです。


<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/so027.jpg" />

そば湯は、とろっとした濃いものと、それを薄めたものの2種類が出てきました。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/so031.jpg" />

デザートもしっかり食べました。「そば白玉ぜんざい」￥580です。
そば粉と白玉粉で作られた大きな白玉は、もちっとしてかなりの食べ応えです。
しいて言えば、あんがもう少し多いとうれしいですね。


<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/so033.jpg" />
<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/so032.jpg" />

お蕎麦は断然せいろ派の私ですが、こちらの天せいろをまだいただいていません。
次回は、天せいろを食べてみたいです。


＜地酒と手打ち蕎麦の「蕎麦屋酒　しの崎＞

住所：　札幌市中央区南１条西９丁目　第２北海ビル地下
　　　　（電車通り沿い）

電話：　０１１－２２２－５３１１

営業時間：１１：３０～１４：３０

　　　　　１７：００～２３：００

]]></description>
         <link>http://www.sapporo-gourmet.com/2008/10/oc2008.html</link>
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                  <category domain="http://www.sixapart.com/ns/types#category">010札幌</category>
                  <category domain="http://www.sixapart.com/ns/types#category">050蕎麦・うどん・ラーメン</category>
        
        
         <pubDate>Wed, 22 Oct 2008 09:40:15 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>スープカレーの一灯庵（クラシック）～札幌西武店</title>
         <description><![CDATA[<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/so007.jpg" />

スープカレーを食べに一灯庵　札幌西武店へ行きました。

<a href="http://blogranking.fc2.com/in.php?id=200602" target="_blank"><img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/a03.gif"/><a href="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/"target="_blank"><img src="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/img/hokkaidogourmet88_31.gif" width="88" height="31" border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ" />←応援クリックお願いします</a>

札幌のスープカレーの人気店の一軒、一灯庵。
一灯庵本店は、火事になって休業中だとか・・。

久しぶりに一灯庵のこってりしたスープカレーが食べたくて札幌西武店へ行ってきました。
けれど、注文したのはあっさりしたスープカレー、
クラシックのチキン￥1100（画像上）。

そう、メニューをちゃんと理解せず注文し間違ったのです。
こういう間違いをする人って信じられませんでしたが、やってしまいました、自分で・・。

こってりしたスープカレーが食べたかったのに、実は胃の調子が悪かった私。
クラシック・チキンのスープカレーは、優しいチキンと野菜のスープのようで
胃にとても優しいセレクトとなり、この日の私には結果的にとてもよかったです。

普段なら絶対選ばないこのクラシックですが、
あっさりしたスープカレーが好きな人には、お勧めです。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/so008.jpg" />

スープカレーを食べた後には、フェンネル２～３粒と氷砂糖を口に入れると
さっぱりし魚の油や油っぽさを消してくれるそう。

テーブルの上に置いてあるので、試しに食べると爽快感があって
とてもよかったです。


＜一灯庵SEIBU＞

住所：札幌市中央区北４条西３丁目１番地　札幌西武百貨店B１F

TEL/FAX ：011-271-2330

営業時間：平日10:00～20:30（オーダーストップ20:00）

　　　　　日祝祭日10:00～20:00（オーダーストップ19:30）

定休日：　西武百貨店の営業日に準ず


]]></description>
         <link>http://www.sapporo-gourmet.com/2008/10/post_92.html</link>
         <guid>http://www.sapporo-gourmet.com/2008/10/post_92.html</guid>
                  <category domain="http://www.sixapart.com/ns/types#category">010札幌</category>
                  <category domain="http://www.sixapart.com/ns/types#category">045グルメその他</category>
        
        
         <pubDate>Mon, 20 Oct 2008 08:51:34 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>札幌西武　イタリアンワインフェア</title>
         <description><![CDATA[<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s055.jpg" />

札幌西武のイタリアンワインフェアへ行きました。

<a href="http://blogranking.fc2.com/in.php?id=200602" target="_blank"><img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/a03.gif"/><a href="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/"target="_blank"><img src="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/img/hokkaidogourmet88_31.gif" width="88" height="31" border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ" />←応援クリックお願いします</a>

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s044.jpg" />

札幌西武のワイン売り場は、
行かない人は全く足を踏み入れないであろう場所です。

ワインに詳しい人には物足りなく、食品売り場がないので
食材のついでに買えるわけでもなく、なによりまるで活気がない。

私はワインに詳しくはないのと、職場が西武に近かったので
以前は頻繁にこちらへ足を運んでいました。
けれど、この３年程はすっかり足が遠のきご無沙汰していたのですが
昨日偶然通りかかり、3年ぶりに札幌西武のワインアドバイザーである
温井由美さんに再会しました。

この方がとても気前よく、あれこれワインの試飲をさせてくれたおかげで
ワインに興味を持ち、毎晩の寝酒ワインが大きな楽しみになった私。
温井さんと出会わなければ、ワインを飲む楽しみを知らずにいたかもしれません。

そんな温井さんの人柄に魅せられて、仕事帰りの人がこの売り場で集まり
試飲しながら雑談し、ワインを買っていったものでした。
中には、この売り場で知り合い結婚した人たちもいたそうです。

そんなわけで再会した温井さんに、デイリーワインを15本選んでもらいました。
札幌西武では、ワイン１５本までが送料300円で発送できます。
さらに、金曜日は１０％引きになるのでお得です。

売り場はイタリアワインフェアですが、フランスや南アフリカ、
ドイツのデザートワインなど様々なバリエーションで選んでもらいました。
よかったら参考にしてください。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/w019.jpg" />
<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/w020.jpg" />


<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s036.jpg" />
<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s035.jpg" />


<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s038.jpg" />
<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s037.jpg" />


<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s040.jpg" />
<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s039.jpg" />


<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s043.jpg" />
<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s042.jpg" />


<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s046.jpg" />
<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s045.jpg" />


<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s048.jpg" />
<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s047.jpg" />


<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s050.jpg" />
<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s049.jpg" />


<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s052.jpg" />
<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s051.jpg" />


<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s054.jpg" />
<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s053.jpg" />


<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s057.jpg" />
<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s056.jpg" />


<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s059.jpg" />
<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s058.jpg" />


<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s061.jpg" />
<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/s060.jpg" />

それにしても、久しぶりの再会にワイン売り場で
互いの手を握り合い、携帯番号を交換した私たち。
人とのつながりって、やはり良いものですね。
]]></description>
         <link>http://www.sapporo-gourmet.com/2008/10/post_91.html</link>
         <guid>http://www.sapporo-gourmet.com/2008/10/post_91.html</guid>
                  <category domain="http://www.sixapart.com/ns/types#category">070デパートの催事</category>
        
        
         <pubDate>Thu, 16 Oct 2008 10:52:23 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>フランス食堂　クネル（quenelle）～札幌中央区狸小路8丁目</title>
         <description><![CDATA[<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/q010.jpg" />

フランス食堂　クネル（quenelle） へ行きました。

<a href="http://blogranking.fc2.com/in.php?id=200602" target="_blank"><img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/a03.gif"/><a href="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/"target="_blank"><img src="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/img/hokkaidogourmet88_31.gif" width="88" height="31" border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ" />←応援クリックお願いします</a>

狸小路8丁目にあるフランス食堂　クネル（quenelle）。
こちらのシェフは、東京　三田の名店「コートドール」のスーシェフを任されていた方で
ご夫婦で札幌が気に入り、こちらでお店を出されたと聞いていたので
とても楽しみに行ってきました。

画像上のアミューズは、赤ピーマンのムース。
三田のコートドールのオーナーシェフのスペシャリテだと
聞いていたので、かなり期待して食べました。

お、おいしいっ！
赤ピーマンの爽やかさと、生クリームが絶妙に合っていました。
想像以上においしいアミューズに感激です！


<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/q015.jpg" />

前菜に頼んだ、オマール海老のテリーヌ￥1900です。

こちらは案外あっさりしてさらっとした食感のテリーヌ。
私は濃厚好きなのでちょっと期待はずれでした。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/q013.jpg" />

友人が頼んだ前菜クネル￥900。お店の名前にもなっています。
お魚のすり身を、甲殻類のソースで味わうお料理です。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/q018.jpg" />

メインの牛肉に赤ワイン煮込み￥1900（くらい）。
柔らかく煮込まれておいしかったです。


<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/q016.jpg" />

メイン2品目は、豚のロースト。
きのこや栗が添えられ、とてもジューシーで美味しかったです。

豚の産地を忘れてしましました。
お値段は牛の赤ワイン煮込みと同じだったと思います。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/q007.jpg" />

自家製パンも小ぶりですが、とてもよいお味です。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/q023.jpg" />

私の選んだデザートは、ファーブルトンのヴァニラアイス添え。

初めて食べましたが、ファーブルトンはブルターニュ地方の焼き菓子で
クレープを焼いたものということですが、すごくおいしかったです！！
きっと今後もずっとこのデザートを頼むであろうと思われるほど、気に入りました。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/q020.jpg" />

お友達が頼んだクリームブリュレ。大きいです♪

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/q021.jpg" />

こちらは、ブラマンジェ。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/q006.jpg" />

店内は小ぢんまりていて、BC工房のオーダーメイドの家具や
皮のランチョンマット、カトラリーもイタリア製のもので
ご夫婦のこだわりがとてもさりげなく表現された
居心よい空間となっていました。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/q024.jpg" />

大通り付近のお気に入りのお店が増えて、うれしいかぎりです　。


＜フランス食堂 Quenelle （クネル）＞ 

 
TEL 011-876-8778 

住所 札幌市中央区南二条西8-6-4 鳥居ビル１Ｆ（狸小路8丁目）
 
営業時間 18:00～21:30(L.O.22:30)
 
定休日 月曜日
 ]]></description>
         <link>http://www.sapporo-gourmet.com/2008/10/quenelle8.html</link>
         <guid>http://www.sapporo-gourmet.com/2008/10/quenelle8.html</guid>
                  <category domain="http://www.sixapart.com/ns/types#category">010フレンチ</category>
                  <category domain="http://www.sixapart.com/ns/types#category">010札幌フレンチ</category>
        
        
         <pubDate>Tue, 14 Oct 2008 09:34:35 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>ミア アンジェラ のパスタランチ～大丸札幌店</title>
         <description><![CDATA[<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/l009.jpg" />

ミア アンジェラ 大丸札幌店 へ行きました。

<a href="http://blogranking.fc2.com/in.php?id=200602" target="_blank"><img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/a03.gif"/><a href="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/"target="_blank"><img src="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/img/hokkaidogourmet88_31.gif" width="88" height="31" border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ" />←応援クリックお願いします</a>

大丸札幌店8階のミア アンジェラで、パスタランチを食べました。

パスタランチ￥１０５０は、３種類のパスタから好きなものを選び
それにサラダとフォッカチャ、飲み物が付いてくるお得なイタリアンランチ。

夜に行きたいイタリアンではありませんが、
札幌駅前ランチではお値打ちだなと思います。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/l001.jpg" />

3種類のパスタから、ボローニャ風ミートソースとひよこ豆のスパゲッティを
選びました。

味付けは、とても薄味でひき肉の旨味が感じられる
優しい味のスパゲッティでした。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/l002.jpg" />

サラダと一緒に付いてくるフォッカチャですが、
パスタと一緒に食べようとした時には、かなり硬く（食べるのをやめたほど）
今日焼いたものではないな～という感じでした。

食後にコーヒーを頼みましたが、出てくるのが遅くそれを待たずに
店を出なければならない時間となり飲めませんでした。

精算の際、軽くその旨を伝えるとコーヒー代として200円引きになりました。
そのせいか、パンが固くても嫌な印象もなく美味しいランチといった印象でした（笑）。

＜8階大丸レストラン街＞

営業時間：午前11時～午後10時

]]></description>
         <link>http://www.sapporo-gourmet.com/2008/10/post_90.html</link>
         <guid>http://www.sapporo-gourmet.com/2008/10/post_90.html</guid>
                  <category domain="http://www.sixapart.com/ns/types#category">010札幌イタリアン</category>
                  <category domain="http://www.sixapart.com/ns/types#category">020イタリアン</category>
        
        
         <pubDate>Thu, 09 Oct 2008 15:50:46 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>池上製麺所　るみばぁちゃんのさぬきうどん　</title>
         <description><![CDATA[<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/4-652.jpg" />

四国４県へ泊まる旅へ行きました。

<a href="http://blogranking.fc2.com/in.php?id=200602" target="_blank"><img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/a03.gif"/><a href="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/"target="_blank"><img src="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/img/hokkaidogourmet88_31.gif" width="88" height="31" border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ" />←応援クリックお願いします</a>

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/4-383.jpg" />

四国と言えば、”さぬきうどん”。

四国へ行くと言うと、みんな決まって「おいしいうどんが食べられるね」といいます。
両親とツアーで行く旅だったので、下調べもしないまま旅へ出ました。

四国と言っても、４県それぞれ特産物も雰囲気ももちろん違います。
うどんで有名な香川県へ入ると、それはもう”うどん一色”。
飲食店の９０％がうどん屋さんなのだそう。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/4-379.jpg" />

うどん学校もあり、2時間のコースもあるのだそう。
うどん好きの添乗員さんが、参加してみたいと熱望していた所です。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/4-653.jpg" />

そんなうどんマニアの添乗員さんお勧めのうどんが、
この「<a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=UFOJW+CY6FG2+5WS+C1DUQ&a8ejpredirect=http%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fokfruits%2Fok-001%2F" target="_blank">池上製麺所　るみばぁちゃんのさぬきうどん」。　</a>
<img border="0" width="1" height="1" src="http://www12.a8.net/0.gif?a8mat=UFOJW+CY6FG2+5WS+C1DUQ" alt="">

テレビで放送されて、うどんの味とるみばぁちゃんのお人柄がうけて
大人気なのだそう。

旅行中はツアーなので、池上製麺所を尋ねることはできませんでしたが
生うどんをお土産に買って、早速家で食べてみました。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/4-655.jpg" />

作り方はいたって簡単。
生うどんを１２～１４分茹でて、付いているたれをかけ
生たまご、しょうが、ネギを添えるだけ。

麺を水で洗う必要もなく、たれをのばすだし汁も必要ありません。


さっそく、釜揚げうどんをいただくと・・・「おいしい！！！」。
このさぬきうどんは、こしがあって、簡単ですごく美味しい！！

やはり、本場ものは違いますね。
たいへん気に入りました。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/4-645.jpg" />

四国からは羽田空港で乗り換えて千歳へ戻ります。

この5日間で、お土産物屋を覗くクセがすっかりついた私。
羽田での乗り換え待ち時間も、くまなくお土産物屋を物色しました。

そ、そうしたら、あったのですっ！
「<a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=UFOJW+CY6FG2+5WS+C1DUQ&a8ejpredirect=http%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fokfruits%2Fok-001%2F" target="_blank">池上製麺所　るみばぁちゃんのさぬきうどん　</a>
<img border="0" width="1" height="1" src="http://www12.a8.net/0.gif?a8mat=UFOJW+CY6FG2+5WS+C1DUQ" alt="">」が、羽田空港に！

それは、搭乗口１７－１８番の近くのお土産屋です。
これは使える！覚えておこう。


けれど、うどんはけっこう重いもの。
既に荷物が重い場合は、お取り寄せも便利です↓。

<a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=UFOJW+CY6FG2+5WS+C1DUQ&a8ejpredirect=http%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fokfruits%2Fok-001%2F" target="_blank">池上製麺所　るみばぁちゃんのさぬきうどんはこちらから↓　</a>
<img border="0" width="1" height="1" src="http://www12.a8.net/0.gif?a8mat=UFOJW+CY6FG2+5WS+C1DUQ" alt="">
<a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=UFOJW+CY6FG2+5WS+BWVTD&a8ejpredirect=http%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fokfruits%2Fok-001%2F" target="_blank">
<img border="0" alt="" src="http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/okfruits/cabinet/item-p5/se-036-04.jpg?_ex=240x240&s=2&r=1">
</a>
<img border="0" width="1" height="1" src="http://www16.a8.net/0.gif?a8mat=UFOJW+CY6FG2+5WS+BWVTD" alt="">]]></description>
         <link>http://www.sapporo-gourmet.com/2008/10/post_89.html</link>
         <guid>http://www.sapporo-gourmet.com/2008/10/post_89.html</guid>
                  <category domain="http://www.sixapart.com/ns/types#category">080お取り寄せ</category>
        
        
         <pubDate>Sun, 05 Oct 2008 10:23:16 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>ズッカ（zuckka）～札幌中央区イタリアン</title>
         <description><![CDATA[<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/z008.jpg" />

ズッカ（zuckka）へ行きました。

<a href="http://blogranking.fc2.com/in.php?id=200602" target="_blank"><img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/a03.gif"/><a href="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/"target="_blank"><img src="http://gourmet.blogmura.com/hokkaidogourmet/img/hokkaidogourmet88_31.gif" width="88" height="31" border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ" />←応援クリックお願いします</a>

札幌中央区にあるイタリアン　トラットリア　ズッカ（zuckka）は、
狸小路７丁目の横、M’sスペース2Fにあるカジュアルなイタリアン。

お値段が安いのが魅力です。

今回一番美味しかったのは、画像上の
「石狩かぼちゃのニョッキ　ゴルゴンゾーラクリーム」￥１２００です。


チョッキはもちっとして美味しく、ソースも濃厚でワインにぴったりでした。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/z006.jpg" />

道産小麦のフォカッチャ￥３００

お店の人の勧めで、フォカッチャに上のゴルゴンゾーラソースを
つけて食べるとよいと聞き試すと、ソースはたっぷり余るので正解でした。
ゴルゴンゾーラソースを堪能できました。


<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/z005.jpg" />

釧路の秋刀魚のカルパッチョ￥900．

この季節ならではの前菜です。


<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/z007.jpg" />

栗とポルチーニのリゾット￥１３００．

3人で取り分けてからの画像なので少量ですが、×３倍量です。
こちらも秋の味覚のリゾットでした。

<img src="http://www.sapporo-gourmet.com/img/z003.jpg" />

蒸し暑い夜だったので、シュワっとスプマンテを飲みました。
ハーフで￥１６８０．グラス3杯取れました。

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予約なしの祝日前日19時、1階席は満席で2階の小上がり席へ座りました。
すぐに満席になり、1階席も空いてはまたお客が来るといった感じ。
混んでいます。

安くて、そこそこおいしいのが魅力なんでしょうね。
お得なランチもあるようです。


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＜Trattoria zuckka （トラットリア・ズッカ） ＞

札幌市中央区南2条西7 丁目 M’sスペース2F

電話 011-281-8666 

日曜定休

ランチ 12：00～14：30 

ディナー（ 月～木）17：00～23：00（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ22：30） （金・土）

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         <pubDate>Fri, 26 Sep 2008 13:45:30 +0900</pubDate>
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